Bourek à la saucisse de volaille

By: el-promosport on 01:22

Les bourrek sont toujours sur ma table du ramdanb

alors pour changer un peu voilà une recette sympa...

Ingrédients :

• 1 gros morceau de saucisse de volaille
• 1 paquet de feuilles de brik
• 1 grosse pommes de terre cuite à l'eau
• 10 olives vertes coupées en rondelles
• 1 grosse poignée de gruyère râpé

Préparation :
Mixer la saucisse afin d'obtenir un mouliner fin
Dans un bol mélangez la pommes de terre avec les olives, le mouliner de saucisse, le gruyère afin d'obtenir une belle farce

Formez vos bourrek et les frire

voilà une version bien délicieuse...