pour ces pâtes, j'ai regardé dans mon frigo avec mon fils qui m'a montré ce qu'il voulait et voilà ce que j'ai fais....
comme nous étions 4 j'ai utilisé
400g de macaroni
7saucisses de strasbourg (knacky)
100g de lardons
2 petites échalotes
2 grosses poignées de petits pois
20cl de créme liquide
j'ai cuis les pâtes dans un volume d'eau huilée et salée
j'ai émincé finement les échalotes
j'ai coupé les saucisses en petites rondelles
dans une casserole, j'ai fais suer les lardons puis j'ai ajouter les échalotes et les petits pois
j'ai
fais mijoter 5 min puis j'ai incorporer les rondelles de saucisses et
la créme liquide que j'ai laissé sur feu trés doux le temps que les
pâtes finnissent de cuire ....
j'ai pour finir mélanger cette préparation avec les pâtes .....
bon appétit!!!!!!!!
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