Nuggets croquants de poulet

By: el-promosport on 11:08

Une recette à grignoter et à accompagner de sauce épicée ou même de guacamole, ou encore simplement de citron...

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 50 g de farine
- 3 blancs d'oeufs légèrement battus
- 35 g de chapelure
- 80 g de corn flakes émiettés

Découpez les blancs de poulets en petits morceaux. Enrobez-les légèrement de farine. Trempez-les dans les blancs légèrement battus puis dans un saladier où vous aurez préalablement mélangé la chapelure, les corn flakes émiettés (ainsi que sel, poivres et autres épices...). Disposez-les sur une plaque du four préalablement huilée et faites cuire pendant 15/20 min sur le mode grill de votre four de préférence jusqu'à ce que les poulets soient bien dorés.